東城百合子先生の料理教室のコース、料金、申込方法等を徹底紹介

自然療法の第一人者である東城百合子先生。
その東城先生が実践してきたレシピが学べる料理教室があるのをご存じでしたか?

「東城先生の料理教室があるのは聞いたことある。」
という方はいても、ホームページがないため、

・料理教室ってどこにあるの?
・どんなコースがあるの?どんな料理を作るの?
・料金はいくらなの?
・募集はどこでわかるの?
・どうやって申し込むの?

など、詳細がわからなくて困っている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、料理教室の元生徒が料理教室について詳しくご紹介します。
参考になれば何よりです。

※これらの情報は、私が料理教室に通っていた2016年10月のものですので、今後変更される可能性がございます。わかる限りで更新するようにいたしますが、参加される際はあなたと健康社までお問合せください。

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3つのコースと料金

あなたと健康社の料理教室は、化学調味料や動物性食品を使わない(卵、煮干し、かつお節は使用)料理を学びます。

「初級」「上級」「研究科」の3つコースがあります。

ただし、他の料理教室と違う点が1つあり、上級や研究科のコースを単体で申し込むことはできません。

必ず初級コースに申し込み、その初級コースのクラスメイトで上級コース→研究科コースという順番に約1年かけて進んでいきます。
※もちろん初級や上級コースが終了した段階でやめることもできます。

  初級コース 上級コース 研究科コース
回数 12回 12回 17回
料金 入会金 10,000円
  受講料 35,000円 受講料 35,000円 受講料 45,000円
クラス

平日(週1)

土曜(隔週)

平日(週1)

土曜(隔週)

平日(週1)

土曜(隔週)

⇒初級コースの詳細はこちら
⇒上級コースの詳細はこちら
⇒研究科コースの詳細はこちら

レッスン時間・1日の流れ

料理教室は午前10時~午後14時です。
しかし、9時から玄米やだしの下準備が始まっていて、自主的に早く来て準備を手伝っている方が多いです。そのため、9時30分には7~8割の生徒がそろっています。

では、1日のざっくりとした流れをご紹介しますね。

1.下準備
米をとぐ、だしをとる、野菜を切る、下処理など。。

2.東城先生、五来社長の講義(お話)
※東城先生や五来社長が講演会等でこれない場合は、講義はなしになります。

3.調理
(1)講師による手順の説明(口頭)
  ※デモンストレーションが必要なときは、実習中にその都度生徒を集めてデモをしてくれます
(2)調理
(3)盛り付け

4.試食

5.片付け・掃除
あなたと健康社の料理教室の正式名称は「あなたと健康生活塾」です。
料理だけを学ぶのではなく、生活全般を学ぶことが目的です。

そのため、食べ終わったら、洗い物、台所の掃除、布巾の洗濯、床の雑巾がけ、トイレ掃除をみんなで分担してやります。

6.終了
終わるとそのまま帰る方もいますが、料理教室を出てすぐにあるあなたと健康社のお店へ行き、その日に使った食材を買って帰る方も多いです。

料理教室へのアクセス

料理教室は、成城学園前にある東城百合子先生の会社「あなたと健康社」にあります。

⇒あなたと健康社へのアクセスはこちら
↑行き方を写真付きでご紹介しています

募集はどこでわかるの?申込方法は?

あなたと健康社の料理教室の募集や申込方法は、あなたと健康社の月刊誌「あなたと健康」に掲載されます。

月刊誌「あなたと健康」の詳細は、下記の記事をご覧ください^^↓
⇒東城百合子先生の月刊誌「あなたと健康」の内容・購入方法をご紹介

体験レッスン

あなたと健康社では料理教室の1日体験ができます。

「料理教室に興味があるけど、どんな感じなのか体験したい・・・」

という方はぜひ参加してみるといいでしょう。(もちろん無理な勧誘はありませんのでご安心を。)

料金  :3,000円(当日現金支払い)
申込方法:あなたと健康社に電話して体験レッスンを受けたい旨をお伝えください。

あなたと健康社 03-3417-5051(代表)     

電話で日程、当日の持ち物、時間など詳細を教えていただけます。

東城百合子先生の料理教室に申し込もうか悩んでいる方へ

他の料理教室との違い

自然食の料理教室はたくさんありますが、個人的には東城先生の料理教室は”別物”だと感じています。
なぜなら、料理を学ぶだけではないからです。

講師の先生や東城先生のお話しを通して、自分自身の人生や生き方を見つめなおすことができ、”どう生きるべきか?”という”生き方”を学ぶ場でもあるからです。

結核で命を落としそうになるも自然療法で救われた東城先生や、子宮がんを自然療法で治した料理教室講師の米沢先生のお言葉は、一言一言にとても力があり、胸にぐっっと響くもので、私は講義中に涙がこみあげてきたことが何度もありました。

「自然食の料理だけを学びたい!」という方は、他の料理教室でもいいと思いますが、「病気を引き起こす考え方や生き方も学びたい!」という方は、あなたと健康社の料理教室が向いているでしょう。

学ぶ気持ちがある方に向いている

あなたと健康社の料理教室は、正直なところ、あわただしくてドタバタしています。そして、生徒をお客様扱いするタイプの料理教室ではないように思います。

しかし、真剣に「学びたい」という意識があり、「教えていただく場」だという礼儀をわきまえていれば、受け入れてくれとても愛情深く丁寧に教えてくださいます。

値段が他の料理教室に比べてお安いことや、キャンセルの振替が3年有効なことなどからみても、学びたい方への負担を減らしてくださっているのがわかりますよね。

儲けよりも、病気などで悩んでいる方をなんとかしてあげたい!という東城先生の想いが感じられます。

東城先生は今年で91歳

東城百合子先生はもう91歳(2017年5月現在)で、いつ何がおこるかわかりません。
現に講演会や大きな行事は2016年11月に引退されています。
料理教室の講義もいつまであるのかわからないのが現状です。

自然療法や食事に興味がある方はもちろん、東城百合子先生のもとで料理を学びたい方は、料理教室を受講してみてはいかがでしょうか。

⇒料理教室の講師、生徒の年齢・男女比をご紹介
⇒あなたと健康社の料理教室だけにある3つのメリットとは?

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